چای ساز روهمی یا صفحه ای؟
☕ تفاوت چایساز رو میزی و کنار همی چایساز یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه برای علاقه‌مندان به چای است.
دو نوع رایج چایساز در بازار وجود دارد: رو میزی و کنار همی. انتخاب بین این دو نوع بر اساس نیاز، سبک زندگی و میزان استفاده شما انجام می‌شود.
۱. چایساز رو همی
ویژگی‌ها: طراحی عمودی با کتری پایین و قوری بالا. مصرف برق کمتر و سرعت بالا در جوش‌آوردن آب. مناسب برای محیط‌های کوچک و خانه‌های آپارتمانی.
مزایا: سرعت بالا در جوشیدن آب و دم کردن چای. جمع و جور و مناسب برای آشپزخانه‌های کوچک. آسانی در تمیزکاری، چون هر بخش جداگانه است. اگه چای خور هستین قطعا روهمی چون طعم چای رو حفظ میکنه و چای سیاه نمیشه
⚠️ معایب: فضای قوری کوچک‌تر برای دم‌کردن حجم زیاد چای. ظاهر مدرن، اما ممکن است برای طرفداران سبک سنتی
۲. چایساز کنار همی
ویژگی‌ها: طراحی افقی، کتری و قوری کنار هم قرار دارند. بیشتر برای دم‌کردن فوری و حجم زیاد چای مناسب است. ظاهر کلاسیک که برای پذیرایی عالی است.
مزایا: مناسب برای خانواده‌های پرجمعیت یا مهمانی‌ها. امکان دم‌کردن چای با حجم بیشتر بدون نیاز به چند بار اضافه کردن آب. ظاهر کلاسیک و سنتی که حس چای‌خانه را منتقل میکند.
⚠️ معایب: طولانی‌تر بودن زمان جوش‌آوردن آب نسبت به نوع رو میزی. فضای بیشتری روی کابینت اشغال میکند. تمیزکاری نسبتاً پیچیده‌تر است.دم اوری چای روی هیتر که طهم چای درست حفظ نمیشه
نتیجه = چایساز روهمی همانند سماور چای را با بخار آب دم میکند مصرف برق پااین تری دارد و از همه مهم تر قابلیت تنظیم دمای اب در برخی از مدل ها و به علت اینکه سیستم گرم نگه دارنده دارد چای همیشه تازه میماند بر خلاف چای ساز های کنار همی که چای زود میجوشد
نکته تخصصی: برای دم کردن چای با کیفیت، دمای آب و مدت زمان تماس با برگ چای اهمیت دارد. چایساز روهمی به دلیل امکان دم‌کردن طولانی‌تر، معمولاً طعم قوی‌تر و سنتی‌تری ارائه می‌دهد، اما رو میزی برای مصرف روزمره سریع‌تر و عملی‌تر است.
.جمع‌بندی و پیشنهاد نهایی اگر فضا و سرعت برای شما اهمیت دارد، و یا خانواده کوچک دارید: چایساز کنار همی انتخاب مناسب است. اگر حجم زیاد چای و تجربه سنتی دم‌کردن چای برایتان اهمیت دارد: چای رو همی انتخاب ایده‌آل است.
